Cena para Eventos en Duitama y Boyacá
Bodas • 15 años • Grados • Empresariales • Aniversarios
Menús servidos en mesa o por estaciones, con cocina propia, meseros uniformados, vajilla y montaje. Nos encargamos de la cena completa para que tú solo te sientes a comer con tus invitados.
Por qué la cena no se subcontrata
Cocinamos nosotros y servimos con nuestro propio equipo. Si algo sale mal en la cena, hay una sola persona a quien llamar, y es la misma que te contestó el WhatsApp.
Cocina propia
No intermediamos con un tercero. El menú lo preparamos nosotros, así que podemos ajustar sazón, porciones y tiempos de salida sin pedirle permiso a nadie.
Meseros propios
Personal uniformado que sirve en mesa, atiende las estaciones y recoge. El servicio se calcula según el número de invitados para que nadie espere su plato frío.
Vajilla, mantelería y menaje
Vajilla, cristalería, cubertería, mantelería y estaciones calientes. Llega montado y se retira al final, sin que tengas que devolver nada al otro día.
Cuadrado con la fiesta
La cena sale cuando tiene que salir. Como también ponemos el sonido y la animación, el brindis, el vals y la hora loca se coordinan con la cocina y no chocan entre sí.
Menús de cena
Servidos en mesa o por estación. Mínimo sugerido de 30 personas.
Menú Campestre
Lechona boyacense o cerdo desmechado con arroz, arepa y ají. Rendidor y de sabor casero: la opción para fiestas grandes.
Menú Clásico
Pechuga rellena de jamón y queso o cerdo en salsa de ciruela, con papa gratinada o arroz pilaf, ensalada fresca y pan. El más pedido para bodas y quinces.
Menú Tradicional Boyacense
Cordero al horno, gallina criolla o mute boyacense con papa criolla, envuelto de maíz y hogao, con entrada de sopa. Para lucirse con lo nuestro ante invitados de fuera.
Menú Premium
Medallón de lomo fino en salsa de vino o champiñones, puré trufado o risotto, vegetales salteados, entrada y pan de la casa.
Menú Mar
Filete de pescado en salsa marinera o brocheta de camarón, con arroz de coco o puré, ensalada tropical y entrada.
Menú Gala
Tres tiempos con entrada gourmet, plato fuerte de corte fino y postre de autor. Nuestro tope de gama para eventos de alto nivel.
Menú Infantil
Porción y sabores pensados para los niños, para que no haya que negociar en plena mesa.
Estaciones, pasabocas y mesa dulce
Se suman al menú o van solas cuando el evento es de picar y bailar, sin cena formal.
Carnes y platos especiales
Plato tres carnes, pierna o pernil al horno, estación paisa y lechona o hornado entero para servir a la vista.
Estaciones divertidas
Crispetas, algodón de azúcar, granizados, obleas, carrito de helados, crepes, perros y hamburguesas o tacos. Son las que más mueven a los invitados durante la fiesta.
Pasabocas y picadas
Pasabocas surtidos, picada personal, canastilla de fritos, mini hamburguesas, empanadas cocteleras, deditos de queso y pinchos.
Mesa salada
Mesa de picar básica o premium, canapés gourmet y brochetas caprese para la recepción, mientras llegan todos.
Mesa dulce y torta
Mesa dulce básica o premium, fuente de chocolate, macarons, cake pops, mini postres en copa, torta clásica, premium en fondant o naked cake.
Bebidas y coctelería
Estación de limonadas, café e infusiones, coctelería sin licor, barra de coctelería con licor y brindis con espumante.
Preguntas Frecuentes sobre la Cena
¿Cuánto cuesta la cena para un evento en Duitama?
Depende del menú que elijas y del número de invitados, porque se cobra por persona y cada menú tiene un valor distinto. Cuéntanos cuántos son, la fecha y el lugar, y te pasamos la cotización el mismo día por WhatsApp, con el valor por persona y el total desglosado.
¿Hay un mínimo de personas?
El mínimo sugerido para los menús de cena es de 30 personas. Por debajo de esa cantidad el montaje de cocina y servicio pesa demasiado en el valor por persona y te sale mejor una mesa de picar o estaciones, que sí funcionan con grupos pequeños.
¿El precio incluye meseros y vajilla?
Se cotiza junto pero se detalla aparte, para que veas en qué se te va cada peso: menú por persona, meseros, vajilla y cristalería, mantelería y estaciones calientes. Así puedes ajustar el servicio sin cambiar el menú, o al revés.
¿Atienden fuera de Duitama?
Sí. Trabajamos en Sogamoso, Paipa, Tunja, Nobsa, Tibasosa, Santa Rosa de Viterbo, Belén y municipios cercanos. Para lugares alejados se suma el desplazamiento, que va en la cotización y no aparece de sorpresa el día del evento.
¿Se pueden ajustar los menús a alergias o dietas?
Sí. Como cocinamos nosotros, podemos preparar porciones vegetarianas, sin cerdo, sin gluten o sin lactosa. Dinos cuántos platos especiales necesitas cuando confirmes el número de invitados y quedan listos con el nombre de la mesa.
¿Con cuánta anticipación debo reservar la cena?
Entre más pronto mejor, sobre todo para diciembre y para los sábados de temporada de bodas y grados. Como referencia, un mes de anticipación es cómodo; con menos también se puede, pero la oferta de menús y de personal disponible se reduce.
¿Puedo contratar solo la cena, sin el sonido?
Claro. La cena se contrata sola sin problema. Ahora bien, cuando también ponemos el sonido y la animación, la cena y la fiesta se cuadran en un mismo cronograma y no pasa lo típico de que el DJ arranque mientras la mitad del salón todavía está comiendo.
5,0 en Google, con reseñas verificadas
Nuestros clientes en Duitama y Boyacá nos califican 5,0 sobre 5 en el Perfil de Empresa de Google. Estas son sus palabras, no las nuestras.
Natalia Ruiz Herrera
«Todo con un solo proveedor: DJ, sonido, iluminación y efectos. Nuestra boda en Duitama quedó perfecta y el acompañamiento fue de principio a fin.»
Boda en Duitama
Respondemos el mismo día
Escríbenos por WhatsApp con la fecha y el lugar y tienes la propuesta ese mismo día, no en tres días hábiles.
Contrato de servicio
Todo queda por escrito: qué incluye, horarios y forma de pago. Sin sorpresas el día del evento.
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